新潟のタウン誌「月刊にいがた」で連載中の「古町通信」
Noism1メンバーが新潟市の歴史が詰まった繁華街「古町（ふるまち）」のお店やスポットを巡るコーナーです。

今回はジョフォア・ポプラヴスキーが登場。
りゅーとぴあから歩いて15分程にある古町8番町の「新潟古町 藪蕎麦」を訪ねました。

15thシーズンからの新メンバーであるジョフォアは、フランス出身。
古町のなかでも特に日本らしさを堪能できる場所にということで、昭和初期の創業以来、変わらぬ味で愛される老舗そば処に伺いました。

「手打ちの蕎麦を食べるのがこれで2回目」という今回は「天せいろ」を注文。
美味しそうに蕎麦を食べながら、新潟での暮らしや、Noismでの活動について、語りました。

「古町通信」古町のタウンガイドとしてもご活用いただけますので、気になる方はぜひご覧ください。

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